Le cime di rapa e un prodotto tipico della cucina salentina.
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Coltivate in campo aperto in Salento a pochi chilometri dal mare.
Le piantine vengono messe a dimora in autunno e raccolte da dicembre a marzo.
Una volta raggiunta la maturazione ottimale, i germogli più teneri sono raccolti e selezionati a mano, in più passate.
Il pesto di Cime di Rapa, arricchito con il nostro olio extravergine di oliva, ha una consistenza avvolgente e un sapore intenso, piacevolmente amarognolo ed inconfondibile, frutto della sapiente combinazione delle cime di rapa con pochi e pregiati ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea.
È ideale da spalmare sul pane per uno spuntino, o un delizioso aperitivo, per condire le tradizionali orecchiette o altri tipi di pasta a piacere.
Ingredienti:
cime di rapa (74%)
olio extra vergine di oliva (23%)
sale integrale
succo di limone
Riferimento: 8099999081307
Il carpaccio di finocchio è un prodotto unico, si presenta croccante, fresco e profumato. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Piccoli, teneri e gustosi appena colti vengono lavorati manualmente e invasati Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Le "Puntarelle" sono il cuore della CICORIA CATALOGNA, un' insalata tipica del territorio salentino. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Il peperone dolce grigliata delizia le tavole. Ottimo come antipasto, ideale per piatti a base di carne. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Da un'antica ricetta salentina nasce questo condimento che coniuga il gusto delle melanzane, il fresco della menta e lo stuzzicante del peperoncino. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9...
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Le nostre melanzane sono coltivate in campo aperto ad aprile, vengono raccolte manualmente da luglio ad agosto, selezionate, lavate, tagliate e messe ad essiccare sui telai al sole con il sale almeno per 4-5 giorni. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza...
Riferimento: 809999081260
Questa varietà di carciofi è una varietà autoctona del Salento. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Pomodori tipici del Salento maturati al caldo sole e brezza salentina. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
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Le olive leccine e celline sono varietà tipiche del Salento. Vengono raccolte tra ottobre e novembre, e vengono subito conferite in azienda dal contadino. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì...
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Riferimento: 8099999081147
I pomodorini ciliegie essiccati e invasati portano in tavola il calore dell'estate salentina. Prodotto in pronta consegna Spediamo in 48/72h. Spedizione gratuita per ordini superiori a 79 euro Pagamenti Sicuri Assistenza clienti +39 329 687 2806 Dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 17
Le cime di rapa e un prodotto tipico della cucina salentina.
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